2011農曆新年在新加坡

文章日期:2011-02-07 11:26




今年過年又要在新加坡過了,年前就開始準備些應景的菜,一家四口過年就夠沒年味了,所以那些能增加過年氣份的古早味是一定要的.
除夕當天還是要上課,上班,只是有提早回來,老公回來後說有位同事問他過年要煮什麼菜,他們可能會去吃肯德雞,於是就臨時邀請他們一起來圍爐,原本悠閒的步調就變得很緊張了.
我們家的火鍋超迷你,所以只能先煮好再放上來做做樣子.

花生滷豬腳花了我好多時間清洗和除毛,不過全家都喜歡.

年年有餘-糖醋魚

長年富貴-干貝燴長年菜.去年到除夕都還在找長年菜,今年想早點買,但品質都很差了,新加坡搶買東西很盛行,朋友過年前去市場也都說要去搶菜,所以就只好從中間挑個好點的先燙起來,不然我家那個小冰箱都快塞爆了.

同事老婆做的涼拌素鴨.

梅干筍絲焢肉

菜頭粿在做好時就吃了大部份,就剩下這一小盤應景了.

午夜十二點有放煙火.

初一那天四個沒回去的同事相約聚餐,地點當然是大家最愛的The Regent,飯店門口找來了醒獅團,還有財神發紅包和元寶,不過當然都是糖果.

飯店內還有其它活動在準備中,在新加坡過年時常看見這些活動,廟前還會有像小時候有人拿著簡單小獅頭和鑼挨家挨戶去要紅包的情景,很多活動感覺都是很古早的.


大廳也換上了年味較重的花.





初一的價位和平日相同沒漲價,反倒是菜色變豐富了,可能是人較多吧.

還有新鮮的無花果蛋糕,特別再看一下這個英文字Fig,記起來了,還可以跟老公秀一下.

老公最愛的義大利冰淇淋

還有義式餅干,不過好像Mandy做的比較好吃.
超甜的哈密瓜配火腿片吃,不過我都只吃哈密瓜.

飯後一定要來杯咖啡,我習慣點拿鐵.

兒子的紅茶.

餐廳外有舒服的沙發區.

愛燕姐是孩子王,大家都舉手報名要她帶去玩.

一樓有鋼琴表演.

雯雯的小兒子超喜歡阿志的大女兒,終於牽到手了,看他高興的樣子.

初二中午吃莉萍姐介紹的日式煎餃.

二個小朋友一直在等愛燕阿姨帶他們去植物園餵鵝和魚,但都等不到電話,我們要帶他們去,但他們似乎不太願意,所以一直等到下午五點多才出門,不過天氣很好,這時出去也比較不熱.

池子裡的烏龜都躲在這底下,好可愛的畫面.

不知名的植物,整串的花像葉子.
咫均嘆 於 2011-02-15 02:52:30 回應
Jessica 於 2011-02-13 18:14:44 回應

舅媽:新年快樂!恭喜發財!
您好厲害喔~能辦桌了ㄋㄟ 廚藝越來越厲害
上次回來沒去看看花博真的有點可惜!好像要延期到5月了

ruth 於 2011-02-13 21:27:37 回覆
這裡的東西還是吃不慣,只好努力學做菜,還好家裡那三隻白老鼠"好嘴斗"
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    ruthchenju 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()