去年過年期間楊副理到家裡吃飯時許了個承諾,如果能調回國內,明年過年一定拿烏魚子來和大家聚餐,結果夢想成真,副理調回去了,今年他排除萬難,最後訂到了國泰的飛機,實現了烏魚子的承諾.
結果今年他又許諾,如果明年升職,那後年過年就再拿烏魚子來,大家又有口福了.
基於去年我烏魚子烤的算成功,於是今年又拿來我家料理,還好沒失敗這烏魚子的品質很好,切大塊配上水梨,真的很讚,我拿到燈光下照,儘量要把烏魚子油亮亮的感覺照出來.
涼拌三絲用上次買的柚子醬油來調味.
紹興酒蝦
老公跑了三個地方才買到鰱魚頭,還費力的去掉魚鱗,才讓我完成了沙茶魚頭鍋,不過照相時魚頭還藏在裡頭,為了不要上桌時翻的太難看,就還是讓它續繼躲起來了.
老公指定要吃的粉蒸肉.
阿志家的老大和老二都很獨立,但老么個性不是太好,硬是不脫鞋,還一直發脾氣,副理忍不住私下提醒了阿志好幾次,得好好調教,不過每家都有不同的教育方式,對錯可能都很難說吧.
結果今年他又許諾,如果明年升職,那後年過年就再拿烏魚子來,大家又有口福了.
基於去年我烏魚子烤的算成功,於是今年又拿來我家料理,還好沒失敗這烏魚子的品質很好,切大塊配上水梨,真的很讚,我拿到燈光下照,儘量要把烏魚子油亮亮的感覺照出來.
涼拌三絲用上次買的柚子醬油來調味.
紹興酒蝦
老公跑了三個地方才買到鰱魚頭,還費力的去掉魚鱗,才讓我完成了沙茶魚頭鍋,不過照相時魚頭還藏在裡頭,為了不要上桌時翻的太難看,就還是讓它續繼躲起來了.
老公指定要吃的粉蒸肉.
阿志家的老大和老二都很獨立,但老么個性不是太好,硬是不脫鞋,還一直發脾氣,副理忍不住私下提醒了阿志好幾次,得好好調教,不過每家都有不同的教育方式,對錯可能都很難說吧.
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