百里香烤雞

文章日期：2011-01-17 16:30
我喜歡到伊勢丹買雞腿,它的雞腿去掉頂端,處理的感覺較乾淨,用它來做烤腿,不會像整隻棒棒腿很難入味,口感也比小雞腿來的好.


百里香烤雞
材料:
去掉頂端的雞腿9隻
鹽少許
百里香適量
做法:
1.雞腿洗淨瀝乾,抺上鹽和百里香後醃半小時以上.
2.平底鍋加少許油加熱後將雞腿皮向下煎至顏色有些焦黃後翻面續煎至表面上色.
3.烤箱預熱220度,烤20~30分鐘即可.
愛睡覺的長頸鹿。。。 於 2011-02-04 02:04:02 回應
Wow~晴茹媽媽最近很認真在嘗試新菜色ㄋ  讚
ruth 於 2011-02-04 11:55:57 回覆
因為買了台新相機,食物拍起來好像比較美點,不過還在學習如可拍的更好看
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