2011年終假期回台-8(採柿子)

文章日期:2012-01-23 22:55

璿惠和男友從台北回來,帶我們到摩天嶺採柿子,這段路還真驚險,車子走到了只容的下一台車的山路,而且一度還打滑,嚇得我們都不敢吭聲,原來美味的柿子是如此得來不易.
台灣真是個寶島,四季都吃的到各種不同的當季水果,難怪讓所有異鄉遊子思念,這個從日本引進的甜柿和小時候吃的水柿大大不同,鮮甜多汁,因為種植的人多了,現在在台灣可以以相當平實的價格吃到,這陣子台灣為了選舉而有了柿子之爭,其實真不懂這些人在吵什麼,我們有那麼辛苦的果農,在這樣的環境下種植出美味的水果,這是台灣的驕傲啊.




陳校長已經八十多歳,老當益壯的他,不單只是個農夫,隨手拿起我咬一口的柿子開始講解,包括柿子營養成份,種植,天氣,採收...,實務配合理論,真令人敬佩.

熟透的柿子,咬了一口直接用吸的,這是最新鮮的柿子汁.

好吃哦.


房子旁小小的空間用來儲放雜物,柿子及分裝.


柿子長在斜坡上,採果時要使用這種梯子,不過我覺得好危險哦,因為坡真的挺斜的.


套了袋的柿子.

校長的兒子駕著登山虎帶著滿滿一車的柿子回來了.

登山虎真是萬用,上面放個板子就成了餐桌.

五葉松煮的湯,有種特殊的香味.



超好吃的筍絲梅乾扣肉,雖然肉好肥.



一個碗一雙筷子,或站或坐,吃的很自在.


山上還有種咖啡,不過收成後要送到專業烘焙的地方.



甜蜜的小倆口.

大豐收.

五葉松.

不能採柿子,只好做做樣子.





我不敢看啦.

要出發了哦.

這是芭藥.





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    ruthchenju 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()